Mikronutricija uključuje pravilnu i uravnoteženu prehranu i koncentrirane mikronutrijente koji se uzimaju kao dodatci prehrani. Mikronutrijenti su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela a njihov manjak može dovesti do razvoja različitih tjelesnih poremećaja.
U našoj prehrani postoje dvije velike skupine hranjivih tvari, makronutrijenti (proteini, ugljikohidrati i masti) koje unosimo u većim količinama i mikronutrijenti (vitamini, minerali, …) koje unosimo u vrlo malim količinama.
Konvencionalni uzgoj hrane koji uključuje korištenje umjetnih gnojiva i pesticida značajno smanjuje količinu mikronutrijenata u biljkama. Kada tome dodamo i prehranu koja je kod većine ljudi siromašna povrćem i voćem postaje jasno zašto velik broj ljudi sa zdravstvenim problemima ima deficit određenih mikronutrijenata. Također, kod određenih bolesti tijelo treba veće količine nekih mikronutrijenata, ako ih ne dobije moguće je daljnje pogoršanje zdravstvenog stanja.
Mikronutricija je područje znanosti koje se bavi unosom mikronutrijenata u svrhu očuvanja zdravlja, ali i liječenja određenih bolesti. Mikronutricija uključuje pravilnu i uravnoteženu prehranu i koncentrirane mikronutrijente koji se uzimaju kao dodatci prehrani.
Mikronutrijenti koji se najčešće koriste u tu svrhu su:
● vitamini (C, B skupine, D…)
● minerali (željezo, magnezij…)
● esencijalne masne kiseline (omege 3)
● aminokiseline (glutamin, lizin, prolin…)
● probiotici
● polifenoli
Budući da deficit različitih mikronutrijenata igra važnu ulogu u razvoju mnogih bolesti, a prehranom je često teško nadoknaditi njihov manjak, suplementacija kroz kvalitetne dodatke prehrani može biti važan dio vaše terapije.
U praksi preporučujemo isključivo visoko kvalitetne dodatke prehrani koji imaju najbolju apsorpciju i bioraspoloživost u organizmu. Tako omogućavamo tijelu da nadoknadi manjak mikronutrijenta koji mu nedostaje, što se u praksi često pokaže kao važan korak u vraćanju vašeg zdravlja.